TOASTS

Ein Teller mit Avocado-Toast, garniert mit Balsamico-Glasur. Daneben ein kleiner Salat mit gelben Tomaten und Blattgemüse. Eine Portion grüner Pesto-Sauce ist ebenfalls auf dem Teller.
Weißer Teller mit einer rechteckigen Portion Rindertatar, garniert mit Balsamico-Glasur und Kräutern. Daneben ein Salat aus Rucola und gelben Tomaten.

classic avocado

11,90 €

Matched Avocado mit Salz und Pfeffer, Chili-Flocken, Sprossen, Micro Greens, Dill

smashed pesto burrata

13,90 €

Matched Burrata, Tomaten, Pesto, Oliven, Basilikum, Salz, Pfeffer

Fein angerichtetes Gericht auf einem weißen Teller. Links Salatblätter mit gelben Tomatenscheiben. Rechts ein rechteckiges Stück Brotaufstrich mit Kräutern, drapiert mit Balsamico-Reduktion. Beilage aus grünem Pesto und roten Garnierungen.

sour avo

13,90 €

Avocado, Eier, Lauchzwiebel, Gewürzgurken, Senf, Mayonnaise (vegan), Salz, Pfeffer, Zitrone

Bruschetta mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Balsamico-Reduktion auf einem weißen Teller.
Eine Scheibe Brot mit Erdnussbutter und Bananenscheiben, serviert mit Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren auf einem weißen Teller.

pesto tomate mozarella

9,90 €

Pesto, Fleischtomaten, Mozarella

Add on

  • Geräucherter Lachs - 3,00€

  • Feta - 1,00€

  • Burrata - 4,00€

  • Ei (poschiert, hart gekocht) - 1,50€

peanut butter banana

6,90 €

Hausgemachtes Erdnussmus, Bananen, Honig

Toast